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SD-700IIDP魚糜彈性儀中問操作說明(ming)書

1、 測(ce)試準備

1.1設備的放(fang)置(zhi)   請(qing)勿放(fang)置(zhi)潮濕、多(duo)塵、震動、陽光直射及(ji)高溫環境。

1.2連接電源(yuan)(yuan)線   請注意確(que)保本機電源(yuan)(yuan)開關(guan)處于關(guan)閉狀態下方(fang)可連接電源(yuan)(yuan)線。

   2、連(lian)接打印(yin)機和記錄(lu)器

      A）連接打(da)印機

        1）用RS數據線將打印機連接至圖中F

        2）把打印機的直(zhi)流電源適(shi)配器接到(dao)電源。

      B）記錄器

        1）將紅黑插頭連接(jie)(jie)至本機記(ji)錄儀器(qi)接(jie)(jie)線(xian)頭，并將黑色數(shu)據線(xian)接(jie)(jie)到記(ji)錄器(qi)上(shang)。

        2）依照記錄器說明書，準備紙張和其它測試用品。

        3）開啟記(ji)錄(lu)器(qi)電源，將記(ji)錄(lu)筆和位置設置到(dao)“0"。

        4）設定記錄(lu)器范圍(wei)（范圍(wei)為標準的“2V"，重(zhong)量為“2KG"）

       注(zhu)：對于物性測定儀，“2KG"模式(shi)時應(ying)設定記(ji)錄器范圍為(wei)“2V"。

3、分析方法(fa)與設(she)定(ding)方法(fa)

1） 開機  開啟電源后，數顯“g"和“mm"液晶(jing)屏亮(liang)。

2） 基本操(cao)作 電源開啟后，最初顯示的設(she)定值為操作鍵（圖中的E部分，“Peak峰值"，“Weight重量(liang)"或“Distance距離"鍵(jian)的(de)指示(shi)燈亮）。

3） 按下“Start"按(an)鍵測(ce)試。

4） 按下(xia)“Stop"按(an)鍵結束測試或快速終(zhong)止測試。

  A：基(ji)本(ben)操作：選(xuan)擇(ze)按下“Peak峰值"、“Weight重量"或“Distance距離"鍵設(she)定(ding)分析模式(shi)。

                同(tong)時按下兩個鍵設定數值，如“Weight重量"+“UP上（增加(jia)）"或(huo)“DW下（減(jian)少）"，“Distance距離"+“UP上（增加）"或“DW下 （減少）"。

B：操作舉例(li)：1）開啟電源時，本機顯示(shi)上次的設定值。

             首先設置(zhi)工作模式(shi)，以設為(wei)“Weight重量(liang)"模式為(wei)例。

             注：您(nin)可選擇在操作面板上按(an)下“Peak峰值(zhi)"、 “Weight重量"或“Distance距離"

                 鍵設置工作模式。

          2）“Hold保持"的設定

             按下“Hold保持"鍵，它對應的“Hold保持"燈(deng)亮，“Hold保持"設(she)置完成。

             “Hold保持"燈熄滅時，本(ben)設置為REAL。

          3）測量負載的設定

             同時(shi)按下(xia)“Weight重量"+“UP上（增(zeng)加）"或“DW下(xia)（減少）"鍵(jian)，

將“Weight重量"設為“500g"。

                4）以上第一至第三步以測試500g的力對樣品的作用為例完成了準備工作。

                   接(jie)下來，安裝(zhuang)測試探頭5mm球形適配器，然后把樣(yang)品放置于(yu)操作平臺上，

                   按下“Start"鍵(jian)。操作臺以60mm/min的速(su)度上(shang)升(sheng)并(bing)對樣品施加(jia)500g的力，完(wan)成后(hou)

回復原位(wei)。mm數顯屏顯示(shi)樣品從(cong)接觸(chu)適配(pei)器直(zhi)至被施加500g的(de)力之間的(de)穿透距離

（張力）。可通過按“UP上(shang)（增加）"或(huo)“DW下(xia)（減少）"鍵改變操作臺位置(zhi)。

本(ben)例說明了在“Weight重量(liang)"模式下的基(ji)本(ben)操(cao)作(zuo)(zuo)，您(nin)可以(yi)(yi)改變以(yi)(yi)上設置方法加以(yi)(yi)練習操(cao)作(zuo)(zuo)。

4、各(ge)個模式的測定  

▲峰值  分析項目：冷凍魚糜標準測試(shi)與凝膠能力測試(shi)；

                 切開與斷裂(lie)張度的自動峰值檢測；

                 屈服值（塑變值、起始值）。承(cheng)載力的自動檢測與直(zhi)接讀取。

▲設定與分析方法：

1）開啟電源時，顯示屏顯示上次的設定值。首先設置工作(zuo)模式，設為“Peak峰值(zhi)"模式。

            注：可選擇(ze)在(zai)操作面板上按下“Peak峰值"、 “Weight重量"或(huo)“Distance距離"鍵設置

工作(zuo)模式。

2）“Hold保持(chi)"的設定

按下“Hold保持"鍵，它(ta)對應的“Hold保持"燈亮，“Hold保持(chi)"設置完成。

                        

3）糾偏設置

      同時按(an)下“Weight重量"+“UP上（增加）"或“DW下（減(jian)少）"鍵，將“Weight重量"設為“30g"

         4）以上第(di)一(yi)至第(di)三步完成了準備工(gong)作。

            接下來，安裝測試探(tan)頭5mm球形適(shi)配器，然后把(ba)樣品放置于(yu)操作平臺(tai)上，按下“Start"鍵。

（可通過按“UP上（增加）"或“DW下（減少(shao)）"鍵改變操作臺位(wei)置）

▲糾偏設置的注意事(shi)項（承(cheng)重偏離度的設定）

如果樣品上有氣泡或裂(lie)痕，測(ce)定(ding)值可(ke)能會小于實際值，瞬時值即被顯示為(wei)峰值，在(zai)（3）中輸入預期偏離值(承(cheng)重差異)即(ji)為(wei)糾偏設置，這樣即(ji)可預防誤(wu)差的產生。

假(jia)如(ru)輸入10g的偏離值(zhi)，需測定的偏離值(zhi)大(da)于10g，儀器(qi)將(jiang)停止工作，此時你可以輸入糾正后的(de)偏(pian)離值。

需記(ji)錄結果(guo)時，請(qing)按下“Hold保持"鍵。

測量薄片或其他承(cheng)重(zhong)變化懸殊(shu)的(de)樣品時，測試前(qian)使糾偏設置調節至(zhi)高一點的(de)值（如200g或(huo)500g）。

對(dui)于(yu)膠狀物或(huo)棲魚等樣品，調節(jie)糾偏設置(zhi)至30-50g。

針(zhen)對(dui)不同樣品(pin)輸入不同的數值(zhi)調整糾偏(pian)設置(zhi)。

如果差異(yi)小于輸(shu)入值(zhi)(zhi)，安全裝置將開啟(qi)，儀器不(bu)能(neng)檢測到峰值(zhi)(zhi)，因而要(yao)小心設(she)置差異(yi)值(zhi)(zhi)。

如果樣品(pin)已被穿透需操作臺仍(reng)未(wei)停下來，需迅速(su)按(an)下“Stop"鍵，然后再更(geng)改設置，重(zhong)新開始測(ce)試。

在對“Weight"模式等的(de)測試(shi)進(jin)行(xing)糾偏設置(zhi)時，可(ke)以先操作一次(ci)得(de)到數據，然后調整糾偏設置(zhi)，再(zai)操作一次(ci)。

▲單峰模式下的(de)操作指南

若采用本(ben)機測試(shi)凝膠能力，務必先確(que)保輸入值的(de)準確(que)性，此時請*清除（3）中的(de)糾偏設置(zhi)。

此外(wai)，以下情(qing)況(kuang)可能導(dao)致記錄丟(diu)失：

① 長(chang)期閑(xian)置本機   ②機子受到(dao)重擊。

如果（3）中的糾偏設(she)置為0g，當(dang)適配器接觸(chu)樣品時，操作臺將同時停止，此時不(bu)能(neng)測試凝膠能(neng)力。

■ 重量測試項目(mu)：

主要是(shi)壓縮力和(he)張(zhang)弛力，在“Weiht 重量(liang)"模式中將應(ying)力設置為(wei)適用于(yu)樣品(pin)，分(fen)析才能進行下去。

設定(ding)與分析方(fang)法(fa)：

1） 開(kai)啟(qi)電(dian)源時，顯示屏顯示上(shang)次(ci)的設定值。

首先(xian)設(she)置工作模(mo)式，設(she)為“Weight重量"模式。

            注：可選擇在(zai)操作面板上按下“Peak峰(feng)值(zhi)"、 “Weight重量"或“Distance距(ju)離(li)"鍵設置

工(gong)作(zuo)模式。

2）“Hold保持"的設定

按下“Hold保持"鍵，它對應的“Hold保持(chi)"燈亮，“Hold保(bao)持"設置完(wan)成。

                        

3）測量負(fu)載的設定

      同時按下“Weight重(zhong)量"+“UP上（增(zeng)加）"或“DW下（減少）"鍵，設置好對(dui)應的參(can)數值。

         4）以上第一至第三步完成了準備(bei)工作。

            接下來，安裝測試(shi)探頭5mm球(qiu)形(xing)適配器，然后(hou)把樣品放(fang)置于操作平臺上，按下“Start"鍵(jian)。

可通過(guo)按“UP上（增加）"或“DW下(xia)（減少）"鍵(jian)改變(bian)操作臺位置。

■ 距離測試項目：①固定深度測(ce)試(shi)（對凝膠能力等(deng)的測(ce)定）

　　　　　　     ②穿透力(li)的(de)測試

                 ③達(da)到(dao)預定距(ju)離時的承重力測試

設定(ding)與分析方法：

1）開啟(qi)電源時，顯(xian)示屏(ping)顯(xian)示上次(ci)的(de)設定值。

首先設置(zhi)工作模式(shi)，設為“Distance距離"模式。

            注：可選擇在(zai)操作面板(ban)上按下(xia)“Peak峰值"、 “Weight重(zhong)量"或“Distance距離"鍵設置

工作模式。

2）“Hold保(bao)持(chi)"的(de)設定(ding)

按下“Hold保持"鍵，它對應(ying)的“Hold保持"燈亮，“Hold保持"設置完成。     ;         

3）測量負載的(de)設(she)定

      同時按下(xia)“Distance距離"+“UP上（增加）"或“DW下(xia)（減少）"鍵，設(she)置好穿透距(ju)離。

         4）以上第(di)一至第(di)三步(bu)完成了準備工作(zuo)。

            接下來(lai)，安裝測試探頭5mm球形適配器(qi)，然后把樣品放置于操作平臺(tai)上，按(an)下“Start"鍵。

（可通過按“UP上（增加）"或(huo)“DW下（減少）"鍵改變(bian)操作(zuo)臺(tai)位置）。

如果樣品在未達(da)到預定穿(chuan)透距(ju)離時(shi)即斷(duan)裂或破碎，數(shu)顯(xian)屏(ping)會顯(xian)示最大穿(chuan)透力值(zhi)。

■ 如何使用數碼打印機(ji)

數(shu)碼打(da)印機可(ke)打(da)測(ce)試(shi)日期，測(ce)試(shi)模式，檢(jian)測(ce)數(shu)據(ju)及(ji)統計(ji)計(ji)算(suan)。

A、 安裝，用(yong)附帶的RS數據線分(fen)別(bie)連接本機RS輸出端(duan)和(he)打印(yin)機(ji)(ji)，將打印(yin)機(ji)(ji)附的(de)交流電(dian)源適配器(qi)插入插座(zuo)，把打印(yin)機(ji)(ji)電(dian)源鍵(jian)按至“2"處。依照打(da)印機(ji)說(shuo)明書，設置好(hao)打(da)印機(ji)。

B、 測量準(zhun)備

① 設置(zhi)好本儀器的工作(zuo)模(mo)式，做好必要的測試準備工作(zuo)。

② SD-700II型(xing)的RS端口處于控制開關下方。

使(shi)用RS輸出口(kou)上的按(an)鍵，設定測(ce)試日期以及測(ce)試次數，格式為： 年 月(yue) 日  次數

③ 放置樣品到操作臺(tai)后(hou)開始測(ce)試，測(ce)試結束后(hou)，測(ce)試數據會被打印出來。

④ 當預定的所有重復(fu)數完成后，系統會累加數據，并打印出統計(ji)值。

如需在預定的所有測試完(wan)成前累加數據，請(qing)按下“Stop"鍵至少3秒鐘(zhong)，一聲中(zhong)止信號(hao)響過之后(hou)，系(xi)統(tong)會累加數據并打印出統(tong)計(ji)值(zhi)。

■ 操作規范

1、 安全系(xi)統，

當傳感器(qi)承重超過預(yu)定時(shi)，安全(quan)系統(tong)啟(qi)動，所有操作中止，蜂鳴器(qi)啟(qi)動，并出(chu)現錯誤(wu)顯示，此時(shi)應關閉電(dian)源。

2、 錯誤顯示：

① AD-U  正(zheng)向超載

② AD-D  反(fan)向(xiang)超載

③ LS-U  操作臺(tai)過(guo)高(gao)

④ LS-D  操作臺過(guo)低

注意：關(guan)閉(bi)電源可(ke)以清除錯誤顯示。

3、 操作臺(tai)位置（原位）

當操作臺位置固定后再放(fang)置樣品(pin)，按下“Start"鍵。操(cao)作臺開(kai)始移(yi)動的位(wei)置就(jiu)是起(qi)始位(wei)置（原位(wei)）

4、 使(shi)用峰(feng)值模式的注意事項，測定樣品(pin)凝膠彈性、斷裂力、拉力（張力）等時(shi)，需要設(she)定糾正(zheng)(zheng)，至于設(she)定糾正(zheng)(zheng)措(cuo)施的詳細介紹，請參閱“Peak 峰值"模式(shi)章節。（注：“Peak 峰值"模(mo)式只適(shi)用于峰值可測的樣品，不適(shi)于柔(rou)軟物料或液體。）

■ 適配器的安裝

在(zai)電源開啟狀態(tai)下，安(an)裝或移除(chu)適(shi)配器；

在安裝(zhuang)或移(yi)除適配器時，如果使用過(guo)多(duo)的外(wai)力，彈性儀將顯(xian)示錯誤(wu)信息以(yi)防傳感器出問題。

注意(yi)：不要將手放(fang)在傳感器和操作臺之間(jian)，盡量(liang)避免樣(yang)品(pin)在測試中發生散逸情況。